Produrre innovando: Allevamenti Margherita e la sostenibilità

Alessandro Gandolfi di Allevamenti Margherita racconta il modo in cui si può reinventare il proprio mestiere in un’ottica di sostenibilità. Il letame è impiegato per produrre terriccio per l’agricoltura biologica e, la partecipazione alla Cooperativa S. Lorenzo di Pegognaga consente di guardare a progetti innovativi tra cui Life Dop, sviluppato con il contributo dell’Unione Europea,…
Leggi tutto